im. J. J. Śniadeckich w Poznaniu
„FUNDACJA NIEZALEŻNI” prowadzi rekrutację do projektu „Inicjatywa: Równe szanse” nr FEWP.06.03-IP.01-0051/23.
Projekt realizowany w ramach programu Regionalnego Fundusze Europejskie dla Wielkopolski 2021-2027, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus, Priorytetu 6 Fundusze Europejskie dla Wielkopolski o silniejszym wymiarze społecznym (EFS+), Działania 06.03 Wyrównanie szans kobiet i mężczyzn na rynku pracy.
Zapraszamy do wspólnej zabawy.
“Niech żyje bal!
Bo to życie, to bal jest nad bale!
Niech żyje bal!
Drugi raz nie zaproszą nas wcale!”
W Dniu 28 stycznia 2025 roku nasza szkoła miała możliwość wziąć udział w prestiżowym konkursie kulinarnym w Luksemburgu. W drodze eliminacji szkoła została zakwalifikowana do wzięcia udziału w ”Honey Cooking Competition”w EHTL. Konkurs ten przez 30 lat był zarezerwowany wyłącznie dla uczniów szkoły dopiero od 2023r nabrał międzynarodowego wymiaru, aby mogli wykazać się talentami i umiejętnością uczniowie z całej Europy.
W ramach obchodów 75 -lecia szkoły przygotowano wyjątkową edycję konkursu łączącą tradycje i innowację. Przewodniczącym konkursu był sam Książę M. Archibald zwycięzca Bocuse d’Or w Belgii. Na uroczystość zostali zaproszeni goście Ambasador Polski Pani Iwona Wojtczak ,ambasador Francji, Szwajcarii oraz Grecji.
Młodzi kucharze przygotowali swoje dania nie tylko dla jurorów ale także dla wszystkich gości zabranych na uroczystości. Produktami przewodnimi były przegrzebki, polędwica wieprzowa oraz gruszka połączona oczywiście z miodem.
Reprezentantem naszej szkoły był Jakub Nowakowski z opiekunem Alicją Jaworską-Piasecką.
Jakub szkolony był pod okiem szefa kuchni Dominika Powstańskiego z restauracji Ot.Warta, Dzięki wiedzy i zaangażowaniu Szefa kuchni powstały niesamowite potrawy łączące tradycje i nowoczesności w pysznym wydaniu. Nie było by takiej możliwości gdyby nie Michał Niemiec właściciel restauracja, który towarzyszył nam, wykazał się nie tylko wielką pomocą, ale przede wszystkim doświadczeniem managerskim.
Jakub zajął 4 miejsce !!! Pierwsze miejsce zajęła Francja, potem Luksemburg, Grecja, pozostałe osoby dostały wyróżnienia.
Wszyscy byli zachwyceni różnorodnością potraw , jak również przyjazną atmosferą wieczoru i doskonałą obsługą.
Brawo Jakub!!!!!!!!!!
Specjalne podziękowania dla Pana Łukasza Konika
16 stycznia grupa uczniów z klas 3 KB i 2 CA uczestniczyła w wycieczce do Schroniska dla Bezdomnych Zwierząt Azorek w Obornikach Wielkopolskich. Celem wycieczki było przekazanie kwoty zebranej przez 3KB podczas akcji charytatywnej – pieniądze będą przeznaczone na zakup leków. Podopieczni schroniska dostali też karmę, przekąski i zabawki.
Najważniejszym punktem wizyty było jednak wyjście z pieskami – zabraliśmy je na długi, intensywny spacer, który dodatkowo wzmocnił naszą kondycję fizyczną 😉
Wspierajmy i adoptujmy bezdomniaki!!!
Małgorzata Natywa i Hanna Litkowska
Dnia 17 grudnia młodzież z klasy 4Ż wraz ze swoimi opiekunami p. Karoliną Mikołajczyk -Nieckarz oraz p. Joanną Mormol uczestniczyła w warsztatach gastronomicznych zorganizowanych przez p. Wojciecha Szafsa w Pałacu Jaśminowym w Batorowie.
Po zwiedzeniu obiekty, uczniowie odbyli warsztaty m.in. z serwowania potraw oraz obsługi gości.
Dziękujemy za poświęcony czas oraz praktyczne wskazówki wszystkim pracownikom kuchni, zwłaszcza dotyczące pracy w kuchni hotelowej.
Joanna Mormol
Już tradycją stała się u nas w szkole wystawa stołów wigilijnych a co za tym idzie konkurs na „ Najpiękniejszy stół wigilijny” 🌲🎄🌲przygotowywany przez nauczycieli przedmiotów zawodowych Henrykę Fertałę oraz Joannę Mormol.
Jak co roku uczniowie, nauczyciele , pracownicy szkoły oraz goście z Zespołu Szkół Specjalnych nr 102 w Poznaniu głosowali,na ich zdaniem ,najpiękniejszy stół wigilijny‼️🧑🏻🎄🤶🎅 W tym roku wszyscy głosujący wykazali się WIELKĄ EMPATIĄ i SERCEM💞❤️Nie było dla nich ważne piękno zewnętrzne a uczucia i emocje towarzyszące ludziom- zwłaszcza samotnym- w tym dniu dlatego I miejsce zajął stół pt.: „ Wigilia samotnego człowieka” przygotowany przez Weronikę Pomianowska i Wojciecha Witkowskiego z kl. 3 HA. II miejsce zajął stół pt.:” Spotkanie świątecznych kolorów” przygotowany przez Julię Pietrzak i Eryka Maćkowiaka z kl. 4T III miejsce zajął stół pt.:” Winter forest” przygotowany przez Karolinę Lewandowską i Weronikę Cyplik z kl.3HA IV miejsce zajął stół pt.:” Stół , który łączy pokolenia” przygotowany przez Oliwie Skibińską i Emilię Jachnik . Dziekujemy uczniom za uczestnictwo w konkursie😍
Henryka Fertała
Joanna Mormol
Dnia 6 grudnia nasi uczniowie – Vladyslav Nepomniashchyi i Vitalii Mysko – w ramach projektu Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere uczestniczyli w warsztatach promujących kuchnię roślinną.
Warsztaty te prowadzili p. Katarzyna Bosacka oraz p. Michał Karadżow – Menager Chefs Atelier .
Joanna Mormol
W dniach 26.11-03.12 profilaktyka zdrowotna opanowała naszą szkołę w ramach Dni Promocji Zdrowia w ZSPS.
Gościliśmy specjalistów z różnych dziedzin medycznych, którzy przekazując nam swoją wiedzę, uświadomili nas, jak ważne jest dbanie o swój dobrostan i zapobieganie chorobom. A jeśli już choroba zaistnieje, to jak ją leczyć oraz jak pomagać sobie i innym w procesie zdrowienia.
W ciągu tego tygodnia spotkaliśmy się z:
– Paniami: Marią Ostańską, Beatą Kwiatkowską, Heleną Kozaczko i Karoliną Jaworską – studentkami V roku dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu, członkiniami Studenckiego Koła Naukowego Dietetyki Klinicznej, z którymi uczniowie uczestniczyli w panelu dyskusyjnym a temat racjonalnego żywienia, zaburzeń odżywiania, modnych diet czy postrzegania ciała w social mediach.
– Paniami: Lidią Sufinowicz i Władysławą Ciesiółka z Poznańskiego Towarzystwa Amazonki, które opowiedziały o profilaktyce nowotworów piersi.
– Drużyną Szpiku w składzie: pani prezes Dorota Raczkiewicz, p. Maria Homan – wolontariuszka, p. Mateusz Smoleń-Kotlenga – dwukrotny dawca szpiku, p. Renata Maternik – po przeszczepie serca, ambasadorka Tak dla Transplantacji, Drugiego Życia i Biegu Trzech Serc, p. Ewa Kaczmarek – mama Oli po przeszczepie, ambasadorka Drugiego Życia i Biegu Trzech Serc.
– Panią Beatą Rutkowską wraz z Paniami z PSSE w Poznaniu, które opowiedziały o profilaktyce HIV/AIDS oraz HPV. Uczniowie mogli także skorzystać z pomiaru zawartości CO w płucach w ramach edukacji antynikotynowej oraz wziąć udział w quizie wiedzy.
-Panią Martyną Buchert – studentką III roku kierunku lekarskiego oraz członkinią SKN Endokrynologii Dziecięcej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu (temat wystąpienia – Ciało na autopilocie. Jak hormony robią robotę za Ciebie?).
-Panem dr. n. med. Przemysławem Spychałą, ginekologiem-położnikiem, który opowiedział o tym jak współczesna kobieta powinna dbać o swoje zdrowie intymne.
Nie zapominając o profilaktyce nowotworów dotykających mężczyzn, wspomnieliśmy o ogólnopolskiej akcji Movember, której symbolem są wąsy.
W ramach wspomnianej akcji oraz profilaktyki raka piersi klasa 3 KB wraz z P. Danielem Woźnickim i P. Martą Borkowską-Beretą upiekła wąsowe ciasteczka oraz piersiowe babeczki – dochód z ich sprzedaży klasa zamierza przeznaczyć m.in. na prezenty dla pacjentów Wielkopolskiego Centrum Onkologii na Garbarach. Kupujący ciastka mieli też okazję wziąć udział w loterii, w której główną nagrodą był bilet do kina.
Nawiązując do edukacji dotyczącej transplantacji i dawstwa narządów przeprowadziliśmy w szkole akcję DKMS #komórkomania, podczas której wolontariusze zebrali dane oraz pobrali materiał genetyczny od ponad 30 potencjalnych dawców szpiku 🙂 Głównym koordynatorem działań z ramienia szkoły była p. Marta Borkowska-Bereta. W akcji pomagali niezawodni wolontariusze z klasy 4 HB.
Jak widzieliście, oprócz kolorowych gazetek, ulotek i plakatów nasze stoły zdobiły pyszne, zdrowe jabłka, którymi w międzyczasie można było się częstować – to prezent od sponsora Pana Aleksandra Poznańskiego z Wielkopolskiej Izby Rolniczej (dziękujemy P. Danielowi Woźnickiemu za pomoc).
Mamy nadzieję, że to pierwsza i nie ostatnia taka akcja edukacji zdrowotnej w naszej szkole – składamy więc ogromne podziękowania tym, dzięki którym to wszystko mogło się odbyć : Dyrekcji, Nauczycielom oraz wspaniałym uczniom ZSPS.
Małgorzata Natywa oraz klasa 3 KB
Ewa Łukaszewska oraz Samorząd Uczniowski ZSPS
Monika Śliwińska
W dniu 25 listopada w Hotelu Andersia Tower odbył się konkurs „ Wiedzy hotelarskiej – mistrza Housekeepingu”. Przygotowany przez Panią Katarzynę Herzog przy współpracy Agaty Domańskiej oraz Alicja Jaworskiej- Piaseckiej.
W konkursie brali udział uczniowie z klas 3 HA, 3 HB oraz 3 HC, którzy zmierzyli się w kilku dyscyplinach składających się z części teoretycznej -przedstawienie krótkiej reklamy kierunku technik hotelarstwa w formie prezentacji multimedialnej, test wiedzy hotelarskiej oraz części praktycznej w której napisali list powitalny oraz składali fachowo szlafroki i ręczniki hotelowe.
Kompetencje uczniów były bacznie obserwowane oraz oceniane przez komisje składającej się z dyrektora hotelu Andersia- Pana Przemysława Konieczyńskego, , Dyrektora hotelu Golden Tulip- Panią Iwonę Janosiewicz z Warszawy, Panią Małgorzatę Wojtowicz- hotel Sheraton w Poznaniu, Pana Adama Latek- hotelarza, konsultanta i doradcę rozwiązań informatycznych w hotelu, Panią Annę Kowalską -hotelu Andersia oraz Panią Ewę Rewers – nauczyciel hotelarstwa, która pełniła funkcję przewodniczącej jury.
Całość konkursu była bacznie obserwowana przez Panią Panią Dyrektor szkoły ZSPS w Poznaniu Zuzannę Szmyt, Panią wice dyrektor Magdalenę Matylle-Domaniecką oraz Panią Joanne Markuszewską-Orpel z ODN Poznań
Po zaciętej rywalizacji wyłoniono zwycięzców konkursu, którymi zostały uczennice klasy 3HB Mika Pluszczyk oraz Emilia Targosz.
Dziękujemy wszystkim zaangażowanym w udział i uczestnikom konkursu.
Dnia 29.10.2024r w pracowni gastronomicznej ZSPS odbył się etap szkolny IX Ogólnopolskiego Turnieju Kucharskiego, którego sekretarzami były panie Małgorzata Mager oraz Anna Saj.
Tematyką turnieju były : “ Podroby drobiowe i mięso drobiu w towarzystwie kaszy”. 🍽️ Do tego etapu przystąpiła czwórka uczniów z klasy 3 KB:
Uczniowie na początku rozwiązywali test z zakresu wiedzy ogólnozawodowej , później w czasie 120 min wykonywali potrawę konkursową👨🍳🧑🍳 Uczniów oceniała komisja składająca się z nauczycieli przedmiotów zawodowych : p. Karoliny Mikołajczyk – Nieckarz i p. Joanny Mormol oraz szefa kuchni restauracji “ Atta restaurant” ze Słupcy Macieja Piątka. Wyniki konkursu są następujące : I miejsce🏆🥇 – Mikołaj Górka II miejsce🥈 – Volodymyr Kuzmin III miejsce🥉 – Mateusz Miecznikiewicz oraz Zazanna Kałka – Smolińska Wszystkim uczestnikom serdecznie gratulujemy ‼️💪
Dnia 13 października 2024r. odbył się 23 Poznań Maraton, na którym oczywiście nie mogło zabraknąć wolontariuszy z poznańskiego Zespołu Szkół Przemysły Spożywczego. Pomimo fatalnych warunków pogodowych daliśmy radę. Ani deszcz, ani ciemne chmury, ani też okropny wiatr nie zraziły naszych gorących i chętnych do pomocy serc. Byliśmy z maratończykami z całą swoją mocą.
Sylwia Szwabig
Dnia 28 i 29 października br. odbyły się w naszej szkole warsztaty z pierwszej pomocy. Fachową wiedzę i cenne wskazówki przekazała naszym uczniom pani Justyna Kowalska – Zych przedstawicielka i działaczka poznańskiego oddziału Polskiego Czerwonego Krzyża. Uczniowie mieli okazję zapoznania się ze schematem postępowania w przypadku osoby przytomnej oddychającej, nieprzytomnej oddychającej oraz nieprzytomnej nieoddychającej.
Sylwia Szwabig
