Szkolenie dotyczące stosowania środków czystości – Elit.

nadmar Aktualności

W naszej szkole odbyło się profesjonalne szkolenie dotyczące stosowania środków czystości, które przeprowadziła firma Elit. Przedstawione zostały wytyczne dotyczące doboru preparatów adekwatnie do rodzaju powierzchni, intensywności i typu zabrudzenia, częstotliwości sprzątania. Pracownicy szkoły oraz uczniowie biorący udział w szkoleniu, poznali metody osiągania maksymalnej wydajności podczas użycia produktów firmy Elit.

Szkolenie dostarczyło niezbędnej wiedzy, która podniesie jakość i skuteczność higieny oraz utrzymywania czystości na najwyższym poziomie.
Bardzo dziękujemy firmie Elit za fachową wiedzę!

STUDNIÓWKA W PAŁACU

barteckir Aktualności

W tym roku swoje 100 dni przed maturą uczniowie ZSPS świętowali w uroczej scenierii Pałacu Jaśminowego w Batorowie.

Bal rozpoczął się tradycyjnie od poloneza. Elegancko ubrana młodzież wraz z dyrekcją i nauczycielami utworzyła poruszający się dostojnym krokiem i wykonujący różne figury korowód, który obserwowali, fotografowali i filmowali przybyli na tę uroczystość rodzice.

Nie zabrakło również tradycyjnego rozdawania przynoszących szczęście koniczynek, czy grupowych zdjęć młodzieży z wychowawcami.

Wszyscy bawili się wspaniale aż do zakończenia balu, czyli do godz. 02:00.

Teraz przyszłoroczne plany studniówkowe snują już czwartoklasiści ZSPS.

Dni Promocji Zdrowia

barteckir Aktualności

W ostatnim tygodniu listopada w naszej szkole odbyła się 2 edycja Tygodnia Promocji Zdrowia – czyli pogadanki, działania i warsztaty o profilaktyce chorób. Z tej okazji gościliśmy w szkole Panie z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej (profilaktyka HIV, HPV, kampania antynikotynowa) z panią Beatą Rutkowska na czele, wolontariuszkę DKMS panią Małgorzatę Paczyńska- Jedrycką (poruszająca prelekcja o zwycięskiej walce z białaczką i propagowanie dawstwa szpiku) oraz panią Karolinę Klimczak ze Studenckiego Koła Naukowego Dietetyki Klinicznej. Uczniowie wzięli udział w warsztatach „Fit słodycze” (klasa 3 CA z wychowawczynią p.Klaudia Chmielecka), rejestrowali się jako potencjalni dawcy szpiku w akcji #Komórkomania, mierzyli sobie poziom tlenku węgla w płucach oraz rozwiązywali quizy wiedzy z profilaktyki chorób. Uczennica z klasy 1K Liliana Perz (pod opieką p.Marty Kazimierskiej) poprowadziła warsztaty kulinarne (potrawy wysokobiałkowe), a p. Dagmara Leniec zadbała o dobrostan uczniów w ramach Dnia Zdrowia Psychicznego. Na łączonej lekcji biologii i chemii uczniowie przeanalizowali skład ciasta i donuta z popularnego dyskontu 🙂

Dziękuję wszystkim za udział w tej akcji i zapraszamy na kolejną edycję.

Małgorzata Natywa, Marta Borkowska-Bereta

Konferencja

nadmar Aktualności

Dyrekcja Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu zaprasza na konferencję pt. „Wyzwania i problemy współczesnej szkoły. Bezpieczeństwo pracowników, dzieci i młodzieży.„, która odbędzie się dnia 12 lutego 2026 roku o godzinie 09:00.

Adresatami konferencji są, przede wszystkim,  dyrektorzy przedszkoli, szkół i innych placówek oświatowych, pracownicy władz oświatowych oraz pedagodzy i psychologowie pracujący w szkołach.

Tematyka Konferencji

  1. Szkolne procedury bezpieczeństwa – teoria i praktyka; prowadzący dr Krzysztof Danielewicz.
  2. Odpowiedzialność karna uczniów za czyny popełnione na terenie szkoły – nauczyciel jako funkcjonariusz publiczny; prowadzący Piotr Borowiak.
  3. Świat dzieci i nastolatków – przemoc rówieśnicza, cyberzagrożenia, problem depresji, samookaleczeń i kryzysu siucydalnego; prowadzący mgr Natalia Jurkiewicz.

Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych.

Zgłoszenia przyjmujemy pod adresem mailowym sekretariat@zsps.poznan.pl lub telefonicznie 61 820 00 91.

Liczba miejsc ograniczona.

Gala Olimpijczyków Zawodowych 2025

nadmar Aktualności

Gala Olimpijczyków Zawodowych 2025

Warszawa, 11 grudnia 2025 r.

W Hotelu Bellotto odbyła się uroczysta Gala  Olimpijczyków Zawodowych  zorganizowana przez Ministerstwo Edukacji Narodowej na, której uhonorowano laureatów 42 Olimpiad i Turniejów Zawodowych oraz SkillsPoland.

Nagrody laureatom wręczali Minister Edukacji Narodowej Barbara Nowacka oraz Wiceminister Edukacji Henryk Kiepura, dziękując jednocześnie nauczycielom za przygotowanie uczniów do udziału w olimpiadach i turniejach.

Wśród nagrodzonych znaleźli się uczniowie naszej szkoły – laureaci Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego, Ogólnopolskiego Turnieju im. Anny Butki oraz Ogólnopolskiej Olimpiady  Wiedzy o Żywności. Serdecznie gratulujemy uczniom i ich opiekunom.

https://www.youtube.com/watch?v=-KCi8QSUPHE     link do filmu z Gali

Dzień Niepodległości w ZSPS

barteckir Aktualności

Z okazji zbliżającego się Święta Niepodległości na pamiątkę rocznicy odzyskania przez Polskę wolności w naszej szkole w dn. 6 listopada 2025 odbyła się w szkole uroczysta akademia, która wprowadziła zgromadzonych w atmosferę wydarzeń poprzedzających datę 11 listopada 1918 roku. Uczniowie klasy 1H zobrazowali sytuację polityczną kraju, jaka miała miejsce przed odzyskaniem przez Polskę Niepodległości. Uczniowie recytowali wiersze i śpiewali pieśni patriotyczne, dzień stał się świetną lekcją historii i patriotyzmu, uroczystości przewodziła prof Agata Domańska.

I Kongres Piekarstwa. Sztuka łączenia tradycji z nowoczesnością.

nadmar Aktualności

W dniach 23-24 września 2025 roku odbył się w Poznaniu I Kongres Piekarstwa, którego motywem przewodnim była sentencja „Sztuka łączenia tradycji z nowoczesnością”.  Wydarzenie, którego partnerem był Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich, odbyło się w ramach projektu „Utworzenie i funkcjonowanie Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa”, dofinansowanego z Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności. Organizatorem głównym imprezy była Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu we współpracy z Miastem Poznań, Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego, Stowarzyszeniem Rzemieślników Piekarstwa Rzeczpospolitej Polskiej oraz Uniwersytetem Ekonomicznym. W trakcie wydarzenia odbyły się wykłady oraz panele dyskusyjne prowadzone przez zaproszonych gości ściśle związanych z branżą piekarską, edukacją zawodową oraz nowoczesnymi technologiami wspierającymi rozwój rzemiosła, ekspertów z dziedziny piekarstwa oraz praktyków rzemiosła. Kongres okazał się doskonałą okazją do nawiązania partnerstw na rzecz rozwoju kształcenia zawodowego oraz wymiany doświadczeń pomiędzy osobami, dla których podnoszenie kwalifikacji przez przedstawicieli branży piekarskiej jest niezwykle ważne. Mistrzowie piekarstwa, przedsiębiorcy i innowatorzy podzielili się wiedzą na temat najnowszych rozwiązań technologicznych i marketingowych, które pomagają rozwijać branżę w dynamicznie zmieniającym się świecie. Szczegółowy program wydarzenia znajduje się pod poniższym linkiem.

Uroczyste Rozpoczęcie Roku Szkolnego 2025/2026

nadmar Aktualności
Serdecznie zapraszamy na uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2025/2026 dnia 01 września b.r.
Spotkania będą odbywać się według poniższego harmonogramu:
godzina 9:00 – uczniowie klas pierwszych Technikum Przemysłu Spożywczego – miejsce sala gimnastyczna;
godzina 10:00 – uczniowie klas pierwszych Branżowej Szkoły I Stopnia – miejsce sala gimnastyczna;
godzina 09:00 – klasy drugie oraz trzecie Technikum Przemysłu Spożywczego – spotkania z wychowawcami w salach;
godzina 10:00 – klasy czwarte oraz piąte Technikum Przemysłu Spożywczego – spotkania z wychowawcami w salach;
godzina 11:00 – klasy drugie oraz trzecie Branżowej Szkoły I Stopnia – spotkania z wychowawcami w salach.
Serdecznie zapraszamy. Przypominamy o odpowiednim stroju.

🎓🍞 OGŁOSZENIE DLA ŚWIEŻO UPIECZONYCH ABITURIENTÓW! 🥖🎉

nadmar Aktualności

Drodzy Absolwenci Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego!

Czas wyjąć z plecaka nie kanapkę, a świadectwo maturalne!
Zapraszamy Was serdecznie – i z uśmiechem – po odbiór efektów Waszego pieczenia (czyt. nauki)!

📅 8 lipca (wtorek)
⏰ Od godziny 10:00
📍 Sekretariat szkoły – tam, gdzie zawsze wszystko się załatwia (albo przynajmniej próbuje 😉)

Przyjdźcie po swoje dokumenty – nie muszą leżakować jak ciasto na drożdżach! 😄
Mile widziane dobre humory, wspomnienia i… własny długopis 🖊️ (bo może i coś trzeba będzie podpisać).

Do zobaczenia! 👩‍🎓👨‍🎓

Uroczyste Zakończenie Roku Szkolnego 2024/2025

nadmar Aktualności

Serdecznie zapraszamy na uroczyste zakończenie roku szkolnego 2024/2025 dnia 27 czerwca b.r. Spotkania będą odbywać się według poniższego harmonogramu:

godzina 9:00 – wszyscy nagrodzeni uczniowie klas Technikum Przemysłu Spożywczego oraz Branżowej Szkoły I Stopnia – miejsce boisko szkolne;

godzina 9:30 – pozostali uczniowie spotykają się z wychowawcami w salach lekcyjnych;

godzina 10:00 – klasy trzecie Branżowej Szkoły I Stopni w zawodzie kucharz – miejsce aula szkoły;

godzina 11:00 – klasy trzecie Branżowej Szkoły I Stopni w zawodzie cukiernik i piekarz – miejsce aula szkoły.

 

 

„Baw się razem z nami!”

barteckir Aktualności

             11 kwietnia 2025r. odbyła się w naszej szkole kolejna edycja  Poznańskiego  Międzyszkolnego Przeglądu Piosenek Polskich Wykonawców. W tym roku z przyjemnością wysłuchaliśmy młodych wykonawców w repertuarze Czerwonych Gitar.

            Na zaproszenie ZSPS odpowiedziało  7 szkół z Poznania i okolicy ( IV Liceum Ogólnokształcące, Technikum Energetyczne, XII Liceum Ogólnokształcące, Technikum nr 19,  XXV Liceum Ogólnokształcące, Salezjańskie Liceum Ogólnokształcące, Zespół Szkół nr 1 w Swarzędzu).

Naszą szkołę reprezentowali: Weronika Cyplik, Kacper Pomian, Kacper Prażyński, Zofia Walaszek i Oliwia Wojtkowiak.

Uczestnicy wykonali swoje wersje piosenek Czerwonych Gitar: „Kwiaty we włosach”, „Nie zadzieraj nosa”, „Biały krzyż”, „Ciągle pada”, „Szumią góry, szumią lasy”, „Anna Maria”, „Ciągle pada”, „Ładne oczy masz”, „Niebo z moich stron”, „Nie mów nic”.

               Poznański Międzyszkolny Przegląd Piosenek  Polskich Wykonawców  jest imprezą, podczas której młodzi wykonawcy zyskują przyjazną przestrzeń  do zaprezentowania  swojego talentu, bez krytyki i negatywnej oceny. Dzięki takiej formule, zaproponowanej przez pomysłodawczynię Przeglądu, panią Agatę Domańską, każdy uczestnik może wyrazić siebie poprzez muzykę, spotkać ludzi o podobnej wrażliwości i otrzymać pozytywne wzmocnienie przed kolejnymi artystycznymi wyzwaniami.

XXVIII Ogólnopolski Turniej Piekarski im. Anny Butki

barteckir Aktualności

W dniach 27-28 marca 2025 r. odbyła się XXVIII edycja Ogólnopolskiego Turnieju Piekarskiego im Anny Butki, którego organizatorami są Wielkopolska Izba Rzemieślnicza i Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu. Turniej po raz pierwszy odbył się w nowo otwartym Branżowym Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa.

W tegorocznych zmaganiach uczestniczyło 13 uczniów z różnych regionów Polski. Uczniowie najpierw sprawdzili swoją wiedzę pisząc test teoretyczny z zakresu piekarstwa, a następnie przystąpili do zadań praktycznych. Zadaniem uczestników było uformowanie trzech różnych wyrobów z ciasta wyborowego – bułek, pieczywa regionalnego (np. kajzerek lub knypli) oraz plecionek. Następnie zaprezentowali swoje umiejętności formując wyroby z ciasta półcukierniczego czyli rogale, chałki zaplatane z przynajmniej 5 linek oraz drożdżówki. Na koniec zmagań mogli pochwalić się swoim talentem plastycznym wypiekając eksponat artystyczny z ciasta.

Komisja oceniająca pracowała w składzie Stanisław Butka – przewodniczący komisji oceniającej, Katarzyna Mojzykiewicz, Piotr Łakomy, Arkady Mojzykiewicz , Przemysław Koperski, Izabela Różańska oraz nauczyciele przedmiotów zawodowych Marta Guz i Katarzyna Prościńska.

Podczas zakończenia finału, w Izbie Rzemieślniczej dowiedzieliśmy się, że w tegorocznej edycji najlepsza okazała się Zuzanna uczennica Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego z Poznania, kolejne stopnie podium należały do Szymona, ucznia Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 2 z Gdańska oraz Andrzeja z Branżowej Szkoły Wielozawodowej nr 2 z Lublina. Serdecznie gratulujemy medalistom.

Sponsorem tegorocznych wspaniałych nagród dla wszystkich finalistów Turnieju Piekarskiego było Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie piekarstwa powstałę w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności, Komponent A „Odporność i konkurencyjność gospodarki”, Inwestycja A.3.1.1. „Wsparcie rozwoju nowoczesnego kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie”.

Dziękuję również sponsorom, którzy również wsparli organizację Turnieju Kuratorium Oświaty w Poznaniu; Wydziałowi Oświaty Urzędu Miasta Poznania; Centrum Wsparcia Rzemiosła, Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Poznaniu; Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej; oraz firmom: Zeelandia, Puratos Polska; Komplet Polska; Dora Metal; Piekarni Cukierni Krzysztof i Leszek Nowaczyk.

Serdeczne podziękowania składam również nauczycielom i uczniom ZSPS w Poznaniu, którzy pomagali w organizacji oraz podczas trwania XXVII finału Ogólnopolskiego Turnieju Piekarskiego im. Anny Butki.

Zdobywcy pierwszych sześciu miejsc, którzy odbywają praktyki w zakładach zrzeszonych w Izbie Rzemieślniczej otrzymali zaświadczenia upoważniające do zwolnienia z części praktycznej egzaminu czeladniczego. A laureaci i finaliści Turnieju, którzy otrzymali minimum 50% punktów, zdający egzamin w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej, otrzymali zaświadczenia zwalniające z części pisemnej egzaminu zawodowego.

Zapraszamy do oglądania galerii zdjęć

Wycieczka klasy 2HB do Hotelu Edison w Baranowie

barteckir Aktualności

31.03. 2025 r. uczniowie klasy 2HB z wychowawcą p. Adamem Wróż wyruszyli na wycieczkę do Hotelu Edison w Baranowie oraz przyległej winnicy, by spędzić czas w ciekawym i edukacyjnym otoczeniu.

Nasza przygoda rozpoczęła się od przyjazdu do eleganckiego Hotelu Edison, który zachwycił nas swoim stylem i wygodą. Na początku uczniowie mieli okazję zwiedzić hotelowe wnętrza oraz kuchnię podziwiając nowoczesne wyposażenie oraz wyjątkową atmosferę tego miejsca. Otrzymaliśmy bardzo ciekawą prezentację na temat historii hotelu i jego roli w regionie.

Po zapoznaniu się z obiektem, ruszyliśmy w stronę przylegającej winnicy, która znajduje się tuż obok hotelu. Pani przewodnik opowiedziała nam o tradycjach winiarskich regionu oraz o tym, jak powstaje wino – od zbiorów winogron po dojrzewanie trunków w piwnicach. Uczniowie mieli okazję zobaczyć proces produkcji win oraz poznać różne gatunki winogron, które uprawia się w okolicy.

Wycieczka była okazją do  zdobycia wiedzy o hotelu, regionie, historii winiarstwa i tradycjach lokalnych. Uczniowie miali szansę poszerzyć swoje horyzonty i spędzić czas w miłej atmosferze. To była niezapomniana wyprawa, pełna zabawy, edukacji i nowych doświadczeń!

Adam Wróż