Aktualności

EUROSKILLS GDAŃSK 2023

barteckir Aktualności

Panie nauczycielki:  Żaneta Malesza, Magdalena Olejniczak, Justyna Putz, Joanna Mormol, Karolina Mikołajczyk-Nieckarz wraz ze wspaniałą  liczną grupą młodzieży Naszej Szkoły od 6  do 7 września 2023 gościli na EuroSkills, największym na Starym Kontynencie konkursie umiejętności branżowych w Gdańsku. Cała grupa swoją obecnością wspierała koleżankę Paulinę Niedźwiedzką, która stanęła na wysokości zadania i godnie reprezentowała ZSPS w branży piekarskiej. W zawodach uczestniczyli młodzi ludzie. To najlepsi z najlepszych – zwycięzcy krajowych eliminacji. W tegorocznej edycji brało udział prawie 600 najbardziej utalentowanych zawodników z 32 krajów. Rywalizowali oni w 42 konkurencjach jednocześnie sprawdzając swoje umiejętności zawodowe. Uczestnikom wycieczki dopisała pogoda, panowała świetna atmosfera. „Aż nie chciało się wracać….”  Wyjazd można zaliczyć do bardzo udanych. Dziękujemy  uczniom naszej szkoły za postawę, zachowanie oraz godne wspieranie zawodniczki Naszej Szkoły Pauliny Niedźwiedzkiej. Dziękujemy Szanownej Dyrekcji ZSPS za pozwolenie zorganizowania Super wycieczki na Euroskills do Gdańska.

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego

nadmar Aktualności

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2023/2024 odbędzie się na boisku szkolnym w dniu 04 września b.r. według poniższego harmonogramu:

godzina 9:00 klasy pierwsze

godzina 10:00 pozostali uczniowie szkoły

Po uroczystym rozpoczęciu uczniowie spotykają się z nauczycielami-wychowawcami w przydzielonych klasach.

Serdecznie zapraszamy.

Tydzień niemiecki w ZSPS – niemieckojęzyczna stacja zadań.

nadmar Aktualności

W ramach Tygodnia Niemieckiego zorganizowana została niemieckojęzyczna stacja zadań. Zadania w formie quizowej, krzyżówkowej dotyczyły niemieckiej kuchni, kultury, zabytków,  gospodarki. Można było poćwiczyć logiczne myślenie i pobawić się słowem. Uczniowie szlifowali znajomość języka niemieckiego, przy okazji sprawdzając lub wzbogacając swoją wiedzę z podanych dziedzin.  Oczywiście równie dobrze bawili się uczniowie, którzy (jeszcze) nie uczą się języka niemieckiego. 

Dziękujemy bardzo:)

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie: piekarstwo.

nadmar Aktualności

Z radością pragniemy poinformować, że wkrótce na terenie szkoły ruszy budowa Branżowego Centrum Umiejętności w dziedzinie: piekarstwo. W dniu 4 lipca b.r. nastąpiło uroczyste podpisanie umowy na budowę BCU oraz symboliczne przekazanie środków.

BCU będzie publiczną placówką umożliwiającą  uzyskanie i uzupełnienie wiedzy, umiejętności i kwalifikacji zawodowych lub zmianę kwalifikacji zawodowych, a także wspierającą współpracę szkół, placówek i uczelni z pracodawcami.

ZSPS NA KOLEJNYCH ZAJĘCIACH W UP

barteckir Aktualności

Ostatnie w tym roku szkolnym zajęcia patronackie przygotowane dla uczniów naszej szkoły
przez Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu w Poznaniu odbyły się dnia 29 maja 2023 roku.
Tym razem uczestniczyła w nich młodzież z klasy 2 Technikum Przemysłu Spożywczego
wraz z wychowawczynią mgr inż. Urszulą Cichą.
To był pierwszy kontakt uczniów tej klasy z Uniwersytetem Przyrodniczym, dlatego na
wstępie, podczas projekcji filmu, uzyskaliśmy pakiet informacji o uczelni ze szczególnym
uwzględnieniem WNoŻiŻ.
W części merytorycznej, którą prowadził mgr inż. Jakub Biegański odbył się wykład na temat
produkcji serów kwasowych i podpuszczkowych uwzględnieniem drobnoustrojów biorących
udział w procesie. Zapoznaliśmy się również z podstawowymi urządzeniami i akcesoriami
służącymi do produkcji serów. Spotkanie zakończyło się degustacją koktajli przygotowanych
przez Marię i Michalinę.
To było kolejne, interesujące spotkanie przebiegające w miłej atmosferze.
ZSPS bardzo dziękuje WNoŻiŻ za współpracę w kończącym się roku szkolnym 2022/23.
Szczególne podziękowania składamy paniom: prof. UPP dr hab. Dorocie Cais – Sokolińskiej
oraz dr inż. Paulinie Bielskiej, które koordynowały nasze wspólne działania.
Mamy nadzieję na dalszą, owocną współpracę po zasłużonej przerwie wakacyjnej.

UCZNIOWIE ZSPS NA ZAJĘCIACH W UNIWERSYTECIE PRZYRODNICZYM

barteckir Aktualności

Dnia 26 kwietnia 2023 roku młodzież ZSPS po raz kolejny brała udział w zajęciach zorganizowanych przez UP w Poznaniu, specjalnie dla naszej szkoły, w ramach patronatu.

W I części zajęć uczestniczyliśmy w wykładzie pani prof. Hanny Baranowskiej na temat: „NMR – nowoczesna metoda analizy żywności”. Mogliśmy się przekonać jak w sposób przystępny można przekazać wydawałoby się trudne zagadnienia dotyczące fal elektromagnetycznych, czy rezonansu magnetycznego oraz ich wykorzystania do analizy żywności.

W II części odbył się ciekawy pokaz dotyczący fizycznych podstaw działania kuchenki mikrofalowej. Panowie dr inż. Przemysław Siejak i dr inż. Łukasz Masewicz przybliżyli nam zasady fizyki, które wykorzystywane są w kuchence mikrofalowej, zademonstrowali możliwości działania i wykorzystywania mikrofal w przetwórstwie spożywczym.

W zajęciach uczestniczyła klasa 4 Technikum Przemysłu Spożywczego z panią
mgr inż. Urszulą Cichą.

Bardzo dziękujemy wszystkim tym, którzy zorganizowali dla nas to ciekawe spotkanie edukacyjne.

Zachęcamy do obejrzenia galerii zdjęć.

Skip to content